Site logo
World cuisines
  • French
Description

Restaurant gastronomique étoilé, un voyage en Méditerranée.

Poussez les portes de l’hôtel Sezz Saint-Tropez, que vous soyez résidents ou non de l’hôtel, et découvrez le somptueux restaurant Colette, un lieu résolument moderne et élégant. Appréciez son cadre d’exception baigné par la lumière intense de la côte d’azur et son design aux lignes épurées et contemporaines.

Le midi, nous servons sur notre terrasse de 12h30 à 14h notre carte "sur le pouce" pour un instant décontracté.

La carte gastronomique de notre Chef Philippe Colinet est uniquement servie le soir de 19h30 à 22h00.

Le restaurant Colette à l’hôtel Sezz Saint-Tropez est idéalement situé à 5 minutes de la Place des Lices et à 200 mètres de la plage des Canebiers.

Le Sezz propose sa navette gratuite de/vers la Place des Lices de/au Restaurant Colette.

MICHELIN Guide’s Point Of View.
* One MICHELIN Star: High quality cooking, worth a stop!
French author and feminist before her time, in the 1920’s Colette fell in love with Saint-Tropez and bought a little house next to the Hôtel de Sezz and its restaurant, hence the establishment’s name. Experienced chef Philippe Colinet crafts stripped-back cuisine that pays tribute to Mediterranean flavours and vegetables: roast pigeon, gutsy jus, chickpeas and sesame oil; grilled oyster, cream of shallots, cress purée and charcoal bread. The gourmet menu is only available in the evenings. Airy, spacious dining room whose pared-down décor is ideally suited to the hotel that celebrated its 100th anniversary in 2020.

Location
Opens in 5 minutes
Open hours today: 19:30 - 21:30 Toggle weekly schedule
  • Monday

    N/A

  • Tuesday

    19:30 - 21:30

  • Wednesday

    19:30 - 21:30

  • Thursday

    19:30 - 21:30

  • Friday

    19:30 - 21:30

  • Saturday

    19:30 - 21:30

  • Sunday

    19:30 - 21:30

  • February 24, 2024 19:24 local time

Place type
QR code
WhatsApp request
WhatsApp request
Request form

Restaurant Colette

DD slash MM slash YYYY
Time
:

  • No comments yet.
  • Add a review