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La description

Eng: Château Margaux: un noble domaine bordelais 

Château Margaux a une longue et riche histoire. Les premières vignes ont été plantées sur le domaine au XVIe siècle et, dès le début, c'était le vin de choix de la royauté française. Les premiers propriétaires du Château Margaux étaient des nobles et des femmes nobles. Aujourd'hui, le Château Margaux est toujours considéré comme un vin noble. Situé sur la commune de Margaux de la rive gauche de Bordeaux, Margaux est l'un des producteurs les plus renommés dans toute la région du Médoc. Lors de la classification de Bordeaux de 1855, il était l'un des quatre seuls producteurs à obtenir le statut de premier cru (premier cru).

Le succès du Château Margaux est le résultat direct du terroir spectaculaire du domaine et de l'engagement de ses principaux vignerons produire des vins d'une qualité exceptionnelle. Au début du XVIIIe siècle, Margaux est l'un des premiers vignobles bordelais à séparer ses raisins rouges et blancs en fonction du terroir et du climat. Le cabernet sauvignon a été planté sur une parcelle de 25 hectares située tout en haut du plateau du domaine, là où les sols graveleux sont profonds et les vignes sont exposées à un ensoleillement important. Les raisins Sauvignon Blanc ont été plantés sur le côté ouest du domaine dans les sols moins profonds et riches en calcaire. Cette zone est exposée à des vents plus frais, ce qui est favorable aux raisins blancs. Grâce à cette viniculture réfléchie, les vins rouges et blancs du Château Margaux étaient beaucoup plus profonds en couleur, plus structurés et beaucoup plus complexes que les autres vins de Bordeaux à l'époque.

Chaque sortie de Margaux est une expression unique du lieu et du temps.

Les récents changements apportés au domaine au cours du siècle dernier ont accru encore plus la qualité de ces vins. Par exemple, en 1965, le vigneron principal Pierre Ginestet a décidé que le grand vin phare de Margaux ne devait être mis en bouteille que les années où la qualité était particulièrement élevée, de la même manière la plupart des maisons de Champagne libèrent leurs millésimes. Tous les autres vins de Margaux seraient mis en bouteille comme non millésimés ou vendus à des négociants. En 1983, le vigneron en chef Paul Pontallier a apporté encore plus de changements, notamment:

  • Nouvelles cuves
  • Une zone de réception gravitaire
  • Un second tour de tri manuel pour ne sélectionner que les meilleurs raisins
  • Vinification parcellaire pour assembler plus précisément le grand vin final
  • De nouvelles caves à la pointe de la technologie
  • Étiquettes de vin rouge supplémentaires (y compris un deuxième et un troisième vin)

Grâce aux efforts de Pontallier, les meilleurs millésimes récents de Château Margaux sont devenus encore plus précis, complexes et intenses en saveur. Chaque sortie de Margaux est une expression unique du lieu et du temps - alors que les vins sont toujours de haute qualité d'année en année, il n'y a pas deux millésimes qui se ressemblent exactement.

Le Château Margaux Grand Vin se raréfie 

Château Margaux a élargi son offre ces dernières années. Dans le passé, le grand vin et le Pavillon Blanc étaient les deux seules étiquettes. Aujourd'hui, le domaine élabore quatre vins différents:

  • Château Margaux (grand vin) (12000 caisses par an): Un vin phare à base de cabernet sauvignon (généralement 85 pour cent ou plus), de merlot (environ 20 pour cent), de petit verdot (trois pour cent) et de cabernet franc (deux pour cent). C'est un vin riche plein de saveurs et d'arômes complexes, comme la truffe et la violette. 
  • Pavillon Rouge du Château Margaux (16 000 cas par an): Un second vin rouge issu d'un assemblage similaire de raisins. Ce n'est pas aussi complexe ou digne de l'âge que le grand vin, mais c'est toujours un vin puissant que de nombreux amateurs de Bordeaux apprécient.
  • Pavillon Blanc du Château Margaux (1600 cas par an): UNE Bordeaux blanc fait à 100 pour cent de sauvignon blanc. Bien que de haute qualité, il n'est pas officiellement classé sous l'appellation Margaux car le Sauvignon Blanc ne relève pas de la réglementation AOC.
  • Margaux du Château Margaux (varie d'une année à l'autre): Un troisième assemblage de vins rouges moins complexe que le grand vin et Pavillon Rouge. C'est le dernier ajout à la liste de Margaux.

Comme Château Margaux fabrique plus de Margaux du Château Margaux et Pavillon Rouge bouteilles, la qualité du grand vin augmentera. En effet, seuls les meilleurs raisins entreront dans la sortie du grand vin et le reste sera utilisé dans d'autres étiquettes. Mais cela signifie également que le grand vin du Château Margaux deviendra encore plus rare et difficile à trouver à l'avenir. Moins de caisses sont produites et cela augmente la valeur de ces vins sur le marché secondaire. Si vous souhaitez investir dans le label de la plus haute qualité de Margaux, vous devriez envisager d'acheter des millésimes de grand vin maintenant, avant que les prix ne montent en flèche.

Les meilleurs millésimes de Château Margaux 

L'étiquette grand vin est le vin le plus digne de son âge et le plus puissant produit par Château Margaux, ce qui en fait également le plus collection et le plus précieux. Pour investir dans ce vin emblématique et sophistiqué, considérez certains des meilleurs millésimes de Château Margaux de l'histoire.

Les millésimes les plus légendaires (obtenant des scores moyens de plus de 96 points sur chercheur de vin) sont:

  • 2015 / 2010 /2009 / 2005 / 2003 / 2000

le 2018 Le millésime a également été très apprécié par les critiques professionnels qui ont eu l'occasion de déguster ces vins en barrique. Par exemple, Wine Advocate marque ce millésime entre 97 et 100 points; dans Vineux, Le Château Margaux 2018 a obtenu une note de 95 à 98 points; et critique Jeb Dunnuck a donné au millésime un score élevé entre 98 et 100 points. Ainsi, s'il est encore trop tôt pour dire avec précision la qualité de ce millésime, ces premiers scores indiquent qu'il sera probablement parmi les meilleurs du domaine.

Parmi les meilleurs millésimes de Château Margaux, 2015 se démarque.

Cependant, parce que ces vins sont de très haute qualité, la demande pour eux est assez élevée. Ils peuvent être difficiles à trouver sur le marché secondaire. Les millésimes ci-dessous ont également reçu des notes élevées (90+ points) mais peuvent être plus faciles à localiser car ils sont notés légèrement en dessous des meilleurs millésimes de Château Margaux:

2017 / 2016 / 2014 / 2012 / 2008 / 2006 / 2004 / 2001 / 1999 / 1998 /1996 / 1995 / 1990 / 1989 / 1986 / 1985 / 1983 / 1982 / 1959 / 1953 / 1929 / 1928 /1921 / 1900

Des meilleurs millésimes de Château Margaux, 2015 est remarquable, et sans doute la plus haute qualité. De nombreux critiques professionnels ont attribué à ce millésime une note parfaite et ont affirmé qu'il s'agissait du plus grand vin que le domaine ait jamais produit. Des conditions climatiques idéales en 2015 ont produit un vin d'une finesse et d'une structure incroyables. Il devrait vieillir plus de 50 ans et est également un millésime historique, car c'était le dernier vin de Paul Pontallier. La bouteille rend hommage à son héritage, avec une étiquette noire gravée du nom de Pontallier. Le 2015 deviendra certainement une pièce de collection, donc si vous trouvez ce millésime sur le marché secondaire, vous devriez fortement envisager d'investir.

Comment investir au Château Margaux

Que vous achetiez le millésime 2015 historique ou un autre grand vin de qualité supérieure, vous devez d'abord vérifier que le vin que vous achetez est authentique. Malheureusement, les meilleurs millésimes de Château Margaux sont souvent truqués car les vendeurs frauduleux savent que les vins sont parmi les plus précieux au monde. La succession a déjà pris des mesures pour prévenir la fraude. Toutes les bouteilles fabriquées après 1989 sont gravées au laser pour vérifier leur authenticité. De plus, le domaine a introduit un système prooftag en 2011 qui attache une signature électronique à chaque bouteille. Cependant, malgré ces efforts, certaines bouteilles contrefaites glissent encore entre les mailles du filet. Les millésimes plus anciens sont particulièrement vulnérables à la contrefaçon car ils sont très rares et n'ont pas de garanties en place pour protéger l'authenticité. C'est pourquoi il est important d'acheter du vin auprès de vendeurs qui inspecter les bouteilles pour vérifier leur authenticité. Vous pouvez également embaucher un authentificateur tiers pour évaluer la bouteille avant de l'acheter.

Pour protéger vos plus belles bouteilles pendant leur longue durée de vie, utilisez un stockage professionnel.

Le stockage est tout aussi important lorsque vous investissez dans Château Margaux. Ces vins sont très tanniques et intenses dans leur jeunesse, il est donc déconseillé de les boire trop tôt. Ils ont besoin d'au moins 15 ans avant d'être prêts à boire, et les meilleurs millésimes n'atteignent leur maturité maximale que lorsqu'ils ont au moins 50 ans. Pour protéger vos plus belles bouteilles pendant leur longue durée de vie, utilisez un stockage professionnel. UNE entrepôt de stockage géré gardera vos bouteilles sous des températures et des niveaux d'humidité idéaux, leur permettant de vieillir paisiblement. Les fournisseurs de stockage à service complet incluent également une assurance et une protection contre les dommages, vous garantissant de ne pas perdre la totalité de votre investissement si l'une de vos bouteilles se brise, est volée ou est endommagée par des catastrophes naturelles. Ces services permettent de prendre soin des meilleurs millésimes de Château Margaux pour que vous puissiez profiter au mieux de ces vins séduisants et élégants.

Que vous commenciez votre collection de vins haut de gamme ou que vous ajoutiez à un portefeuille établi, Vinfolio est votre partenaire achat, vente, et stockage professionnel. Contactez-nous aujourd'hui pour avoir accès au meilleur vin du monde.

Fr. Margaux: Le nom fascine. Le vin, un des plus prestigieux du monde, fait rêver. Son histoire est romane.

Le site impressionne, c'est le monde des happy few, celui des cinq premiers du classement de 1855. Le château, construit en 1801, est classé monument historique, les chais sont signés Norman Foster, la modernité sublime les traditions. La dégustation finale, trop cool, un pur moment de bonheur.

Margaux, c'est stylé, vraiment!

Le passé tumultueux du domaine ressemble à celui des belles propriétés du Médoc avec de nombreux changements de propriétaire. Des phases de prospérité alternent avec des périodes de déclin liées au contexte historique. La propriété connaît en particulier l'épisode malheureux de la révolution de 1789 et le phylloxéra. L'actuel château, surnommé le petit Versailles Médocain, est resté inchangé depuis sa construction par l'architecte de renom Louis Combes. Pour autant, la propriété reste à la pointe des techniques de vinification. Un nouveau chai conçu par un des plus grands noms de l'architecture contemporaine Norman Foster a été inauguré en 2015.

 

Margaux, pour aller plus longe.

 

Un encépagement typique du Médoc

  • 75% de Cabernet Sauvignon, 20% de Merlot et 5% de Cabernet Franc et de petit Verdot.
  • 82 Ha de vignes en rouge, rendement de 40Hl / Ha
  • 12Ha de vignes en Blanc, rendement de 20Hl / Ha

Des hommes de passion

  • La propriétaire Corinne Mentzelopoulos a succédé à son père en 2003.
  • Le domaine est dirigé depuis 1990 par l'ingénieur agronome et œnologue Paul Pontailler. Son décès des suites d'une longue maladie en mars 2016 prive Margaux d'une des personnalités les plus respectées du milieu viticole bordelais.
  • Je cite Jacques Dupont dans Le Point du 28/03/2016
  • Paul Pontallier, c'était Château Margaux. Directeur depuis 1983, Paul incarnait la modestie et l'humilité du très grand cru qui n'a rien à prouver. Chez lui, l'objectif n'était pas la démonstration de force, mais l'harmonie: «On ne saisit jamais la vraie capacité de puissance que montre l'équilibre», disait-il
  • Château Margaux perd son magicien, Bordeaux un sage, un intuitif et le monde du vin un humaniste.
  • Paul Pontailler dirigeait une équipe de 30 vignerons à l'année et 270 vendangeurs.

Des techniques avant-gardistes depuis le XIX allié à un mode d'élevage traditionnel

  • Dès le XVIII, Margaux met en place des procédés de vinification modernes comme la sélection parcellaire
  • Le concept de second vin est né à Margaux avec Pavillon Rouge fin XIX
  • Le vin est mis en bouteille au château dès 1924
  • La propriété dispose d'un centre de R&D où travaillent 5 onologues
  • Le nouveau chai inauguré en 2015 permet une vinification parcellaire très poussée. L'assemblage se fait en février.
  • Si Margaux utilise les techniques les plus avancées, le château conserve l'essentiel des pratiques traditionnelles. La vendange se fait requis, les techniques de soutirage à la bougie et de collage au blanc d'œuf sont encore utilisées. Enfin Le château dispose de sa propre tonnellerie. On y fabrique 250 tonneaux par an. Cette production en interne vient compléter les achats réalisés auprès de six fournisseurs utilisant le meilleur des chênes, celui de la forêt de Tronçais dans l'Allier.
  • 1000 barriques sont utilisées chaque année pour le Premier élevé uniquement en barrique neuve.
  • Le vin attend 20 à 24 mois avant la mise en bouteille

 

Caractéristiques de l'annonce

Réservation de chambres

Le coût total ci-dessus n'inclut pas les frais de service 10%.

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